Risotto de setas con panceta
INGREDIENTES (2 personas) ·1/3 de cebolla, cortada en trozos pequeños ·80 g de setas deshidratadas (hidratadas previamente) ·1/2 vaso de...
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- 14 dic 2021
Canelones rellenos de atún y berenjena
INGREDIENTES (8 canelones) ·1 lata de atún en aceite de oliva ·1 berenjena pequeña · Pasta de canelones ·Sal ·Aceite de oliva ·Queso para...
- 3 nov 2021
Pizza blanca con queso manchego, bacon y champiñones
INGREDIENTES (2 pizzas pequeñas) PARA LA MASA ·150 ml de agua templada · 1 cdta. de levadura seca · 1/2 cdta. de azúcar · 225 g de...
- 1 nov 2021
Pizza margarita con aceite de jamón
INGREDIENTES (2 pizzas pequeñas) PARA LA MASA ·150 ml de agua templada · 1 cdta. de levadura seca · 1/2 cdta. de azúcar · 225 g de...
- 19 oct 2021
Raviolis rellenos de langostinos y pulpo
INGREDIENTES (2 personas) PARA LA PASTA ·120 g de harina ·1 huevo ·1/2 yema de huevo ·Sal PARA EL RELLENO · Una lata de paté de pulpo ·...
- 12 oct 2021
ESPAGUETIS CON PESTO DE PEREJIL
INGREDIENTES · 1 taza de espinacas · 1/2 diente de ajo · zumo de 1/2 limón · 1/2 taza de perejil · ...
- 28 sept 2021
Espaguetis con salchichón ibérico, mascarpone y anacardos
INGREDIENTES (2 personas) · 200 g de espaguetis · 2 puñados de espinacas · 100 g de salchichón ibérico · ...
- 27 sept 2021
Tiramisú con crema de cacao
INGREDIENTES · 200 g de mascarpone · 70 g de azúcar · 2 yemas de huevo · 1 clara de huevo · 1 taza de café recién hecho · 4 cdas. de...
- 26 sept 2021
Espaguetis a la putanesca
INGREDIENTES (2 personas) · 166 g de espaguetis · 2 ajos, cortado en láminas finas · 15 aceitunas negras · ...
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