Sopa de pepino

La sopa de pepino es una receta que me parece ideal para el verano, ya que es, muy sana y además es muy rápida de preparar. Recomiendo tomarla acompañada de pasas, ya que aportarán el toque perfecto.

INGREDIENTES

· 2 yogures griegos naturales

· 2 pepinos

· Un puñado de hierbabuena

· Un puñado de pasas

· Un puñado de nueces

· 2 dientes de ajo

· Sal

ELABORACIÓN

1.

Trituramos el pepino, la hierbabuena, el ajo y los yogures. Para finalizar, añadimos las pasas y las nueces.