Pavo en salsa

INGREDIENTES (2 personas)

·500 g de pavo, cortada en trozos pequeños

·1 cebolla, cortada en juliana

·200 ml de cerveza negra

·200 ml de caldo de pollo

·1 cda. de vinagre

.Tomillo fresco

·Harina

·Pimienta

·Sal

·Aceite de oliva

ELABORACIÓN

1. Comenzamos salpimentando la carne de pavo. A continuación, rebozamos el pavo en harina y doramos en una sartén con un poquito de aceite de oliva.

2. Una vez dorado el pavo, reservamos. Ponemos un poquito de aceite en la sartén y cocinamos la cebolla hasta que esté pochada.

3. Agregamos el tomillo fresco, el vinagre, la cerveza, el caldo de pollo y el pavo que habíamos reservado anteriormente. Cocinamos todo durante 20 minutos, aproximadamente.

4. Pasados los 20 minutos ya tendríamos el plato listo para disfrutarlo.