Pasta con salchichas y queso azul

INGREDIENTES (2 personas)

·180 g de pasta

·3 salchichas

·300 g de tomates cherry

·3 dientes de ajo, partidos por la mitad

·1 cda. de orégano

·1/2 cda. de tomillo

·1 cdta. de copos de chile

·3 cdas. de queso azul

·1/2 cda. de especias italianas de JUSTSPICES

·Pimienta

·Sal

·Aceite de oliva

ELABORACIÓN

1. Precalentamos el horno a 230 ºC.

2. En una bandeja ponemos los tomates, dientes de ajo, tomillo, orégano, copos de chile, sal, pimienta y dos cucharadas de aceite de oliva. Metemos en el horno y cocinamos durante 15-20 minutos.

3. Mientras los tomates cherry se hornean, doramos las salchichas en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Cuando estén cocinadas las troceamos.

4. Cocemos la pasta durante el tiempo que ponga en el paquete.

5. Una vez cocinados los tomates, trituramos todo en un procesador de alimentos y mezclamos la pasta con la salsa de tomate recién preparada, las salchichas, el queso azul y las especias italianas. Ahora ya tendríais el plato listo para disfrutarlo.